Dolma TarifleriDolma-Sarma TarifleriSebze YemekleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
En Lezzetli Kuru Dolma Tarifi
En Lezzetli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 20 tane kuru biber dolması
- 20 tane kuru patlıcan dolması
İçi için;
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı ince bulgur
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Kekik
- Nane
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kadar tereyağ
- Su
En Lezzetli Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcan ve biberleri suda biraz kaynatılır ve sudan süzülerek alınır.
- Pirinç ve bulgurlar yıkanır ve bir kaba alınır.
- Doğradığımız soğan, biber, domates, maydanoz sarımsaklarda kaba eklenir.
- En son üzerine salçalar ve baharatlar güzelce eklenerek karıştırılır.
- Haşladığımız patlıcan ve biberlerin içerisine bu karışımdan doldurulur ve şekildeki gibi kapatılarak, tencereye dizilir.
- Patlıcan ve biberler bitesiye kadar bu işlem yapılır.
- Kuru dolmamızın üzerine yaptığımız sos gezdirilir.
- Daha sonra üzerine zeytinyağı gezdirilerek, şekildeki gibi tereyağ konulur.
- Üzerini geçecek kadar su eklenir. Üzeri tabak ile kapatılarak pişirilmeye bırakılır.Herkese afiyet olsun ❤.
En Lezzetli Kuru Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
