Domates Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10 tane domates
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 tane kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Kimyon
- Karabiber
- Nane
- Tuz
Domates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domateslerimizi yıkayalım üst kısımlarını kapak şeklinde keselim ve içlerini kaşıkla oyarak çıkaralım (Domateslerin içini atmayalım) beklemeye alalım.
- Kuru soğanlarımızın kabuklarını soyup yıkayalım ince ince doğrayalım. Uygun bir tencereye zeytinyağımızı koyup, soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım. Domateslerin beklemeye aldığımız içini de ilave edip, birkaç dakika kavuralım.
- Yıkayıp, suyunu süzdüğümüz pirincimizi, tuz, toz şeker ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım. 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip orta ateşte suyunu çekinceye dek pişirelim.
- Hazırladığınız iç malzemesiyle domateslerimizi doldurup kapaklarını kapatalım.
- Hazırladığımız domates dolmalarını tenceremize yerleştirelim.
- Üzerine zeytinyağı, 1 bardak sıcak su, tuz ilave edelim. Tenceremizin kapağını kapatıp 20-25 dakika domateslerimizin dağılmasına fırsat vermeden kontrollü olarak pişirelim. Kolay gelsin ☺️ afiyet olsun 😋 sevgiler 💞.
Domates Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
