Limonlu Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbet için şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkın ve kısık ateşte 5-10 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.
Yumurta ve yarım su bardağı toz şekeri 5 dakika mikserle çırpın. İçerisine sıvı yağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, mavi haşhaş, vanilin ekleyin.
Kabartma tozu, un ve irmiği de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın kabına harcı dökün.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
