Fırında Renkli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet renkli biber (Yeşil biberde olur)
- 2 su bardağı pirinç
- 150 gram kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 1 demet maydanoz
- 50 gram kuyruk yağı (Olmasada olur)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 çay bardağı zeytin yağı
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 2 su bardağı kaynar su
Fırında Renkli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci yıkayıp, suda bekletin.
- Kıymayı kuyruk yağı ile kısık ateşte kavurun.
- Kıyma, soğan, salça, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, zeytin yağı hepsini pirince ilave edip, karıştırın.
- Renkli biberleri doldurup bir borcama dizin.
- Salça ve suyu karıştırıp biberlerin üzerine dökün.
- Folyom ve yağlı kağıt ile kaplayın.
- Önceden ısıtılmış 200°c fırına verip 1 saat artı 10 dakika kontrolü pişirin.
Fırında Renkli Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
