Bahçemizden Soframıza Nefis Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo dolmalık biber
İçi için
- 3 su bardağı kadar pirinç
- 150 gram kadar kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- 2 yemek kaşığı salça
- Sıcak su (pişirmek için)
Üzeri için
- 3 – 4 adet domates
Bahçemizden Soframıza Nefis Kıymalı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kabın içine yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri alalım.
- Üzerine küp küp doğradığımız soğanları ve sarımsakları koyalım kıymayı ekleyelim.
- Salçayı ince ince kıydığımız maydanozu tuzu be tüm baharatları ekleyelim sıvı yağı ekleyelim iyice karıştıralım.
- Dolmalık biberleri yıkayıp temizleyelim.
- Tüm biberleri hazırladığımız içle dolduralım.
- Her birinin üzerine kapak olarak doğradığımız domatesleri kapatalım tencereye dizelim tamamı bitinceye kadar bu şekilde yapalım.
- Üzerine biraz daha sıvı yağ gezdirelim tuz ekleyelim.
- Üzerini geçecek şekilde sıcak su koyalım ocağa alalım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp pişmesini bekleyelim suyunu çekip pistiğinden emin olunca altını kapatalım.Dolmamiz hazır afiyet olsun 🥰🥰🥰.
Bahçemizden Soframıza Nefis Kıymalı Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
