Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Nefis Etli Karalahana Sarması
Nefis Etli Karalahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ karalahana
- 150 gram kıyma (parça eti rondodan geçirebilirsiniz)
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 büyük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 tutam taze nane
- 1 çay bardağı domates sosu (olmasada olur ben yazdan yapılandan kullandım)
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pulbiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Yanına;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Üzerine;
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
Nefis Etli Karalahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karalahanamızı kaynayan suya atıp 5 dk kadar haşlıyoruz.
- İçi için; soğan ve yeşillikleri ince ince kıyıp baharatlar pirinç ve kıymayla karıştırıyoruz.
- Karalahananın damarlı kısımlarını alıp sarıyoruz.
- Üzerine salçalı su gezdirip önce kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 50 dk pişiriyoruz. Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
Nefis Etli Karalahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
