Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Garnitürlü Sakız Enginar
Garnitürlü Sakız Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet sakız enginar
- 1,5 su bardağı bezelye
- 1 adet havuç
- 1 orta boy patates
- Yarım demet dere otu
- 1 büyük kuru soğan
- 1 limon suyu
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Garnitürlü Sakız Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Enginarları yapraklarını soyalım orta kısmına gelince taze olan yapraklarıla ortadan dörde bölelim.
- Kararmaması için serin bir kaba 1 limon suyu ve 1 yemek kaşığı unu katıp, suyu ilave edelim.
- Bu suyun içine temizlediğimiz enginarları koyalım.
- Tavaya yağı alıp, doğranmış soğanları kavuralım.
- Enginarları ilave edip biraz kavurup.
- Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayıp bezelyelerle beraber hepsini soğana ilave edelim.
- Biraz kavurup 1 çay bardağı su ve yarım limon suyunu ve tuzunu ilave edip, 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
- Pişmeye yakın dere otlarını ilave edip 2-3 dk daha pişirip, sebzeler yumuşayınca ocağın altını kapatalım.
- Biraz dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.
Garnitürlü Sakız Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
