20 adet kuru patlıcan2 su bardağı pilavlık bulgur1 büyük soğan7-8 diş sarımsak1 su bardağı sıvı yağı1 domates rendesi2 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası da olabilir)Tuz, nane, kimyon, pul biber, karabiber2 çay kaşığı limon tuzu1 yemek kaşığı nar ekşisi(Visited 7 times, 1 visits today)