Sarma Yaprakta Sardalya Balık Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gr sardalya
- Asma yaprak (büyük olanlardan) ihtiyaç kadar
- 1 tane büyük boy domates
- 1 tane soğan
- 4 tane biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
Terbiyesi için;
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Sarma Yaprakta Sardalya Balık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Balıkların kafası kesilmiş, kaldıkları alınmış olarak bir kaba alınır.
- Terbiyesi için malzemeleri karıştırıp üstüne dökeriz ve 30 dk buzdolabında tutulur.
- Soğan, domates, biber, maydanoz, sarımsakları küçük doğranıp ve karıştırılıp, kapaklı bir tavaya alınır ve tavanın içinde yapılır.
- Asma yaprakların içine balık koyup, dolma gibi sarıp tavaya yerleştirilir.
- Hepsi bittikten sonra üzerine zeytinyağı ve yarım bardak su gezdirilir.
- Ateşi yakıp kısık ateşte 15 dk pişirilir.
- İster yapraktan ayrılarak ister alt malzemeyle birlikte dolma gibi yenilir. Afiyet olsun 🦋.
Sarma Yaprakta Sardalya Balık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
