Kuru Dolma (Bundan Daha Güzel Tarif Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet karışık olarak kuru biber patlıcan
- 3 adet sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 259 gram kıyma
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı pirinç
- 1 demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 er tatlı kaşığı karabiber
- Nane, pul biber
Kuru Dolma (Bundan Daha Güzel Tarif Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru biber ve patlıcanları su ekleyerek haşlıyoruz 👍
- Kaynamaya başladıktan 10 dk sonra kapatıyoruz süzüyoruz👍
- Sarmısakları tuz ekleyerek havanda dövüyoruz 👍macun kıvamına getiriyoruz 👍
- Bu sırada kıymamızı zeytinyağını ekleyerek kavuruyoruz.
- Üzerine ince kıydığımız yada rondodan geçtiğimiz soğanları da ekleyerek öldürüyoruz👍salçalarla beraber sarımsağı ekleyerek kavuruyoruz 👍
- Ardından yıkadığımız süzdüğümüz pirinçleri de ekleyip kavuruyoruz👌
- Üzerine baharatları ve 1 yemek kaşığı nar ekşisi ekliyoruz👍güzelce karıştırıp yıkayıp kıydığımız maydanozu tencereye ekledik mi üzerine 1 su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz 👍
- Suyunu çekince altını kapatıyoruz👍artık iç harcımız hazır👌 güzelce biber ve patlıcanlara dolduruyoruz 👍
- Tencereye diziyoruz 👍
- Dolmaların yarısına gelene kadar su ekliyoruz ama bu suya 2 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyip karıştırıp öyle döküyoruz kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz enfestoo deneyin ve benimle paylaşmayı unutmayın lütfen ❤️❤️❤️❤️
Kuru Dolma (Bundan Daha Güzel Tarif Yok) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
