Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Kapyabiber Dolması (videolu)
Zeytinyağlı Kapyabiber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Kapya biber
- 2 su bardağına yakın pirinç
- 1/2 (yarım) çay bardağından fazla zeytinyağı
- 2 tane soğan
- 1,5 paket kuş üzümü
- İsteğe göre fıstık veya ceviz
- 1/2 (yarım) su bardağından fazla domates sosu veya rendesi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- Az karabiber
Zeytinyağlı Kapyabiber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlar ince doğranıp zeytinyağında kavrulur.
- Domates sosu ilave edilip birkaç kez çevrilir.
- Pirinç ve salçası ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
- Sıcak su, kuş üzümü ve tuzu ilave edilir.
- Kapağını kapatıp, ocağı kısıp 1-2 dk beklettikten sonra ocak kapatılır.
- Ayrı bir tavada ceviz veya fıstık kavrulur sonra harca ilave edilir.
- Baharatlarını da ekleyip biberlerin içi doldurulur.
- Tencereye dizdikten sonra biberlerin yarısına gelecek şekilde sıcak su dökülür.
Zeytinyağlı Kapyabiber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
