Patates Rulo Tarifi İçin Malzemeler
Ingredients
Scale
Patates Harcı İçin:
- 5 adetpatates (rendelenmiş)
- 3 adetyumurta
- 1,5 su bardağıkaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 avuçkıyılmış maydanoz
- 2 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
Kıymalı Harcı İçin:
- 3 yemek kaşığısıvı yağ
- 400 gramdana kıyma (orta yağlı)
- 1 adetsoğan (küp doğranmış)
- 1 adetyeşil biber (doğranmış)
- 1 adetkapya biber (doğranmış)
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 çay kaşığıkimyon
- 1/2 çay kaşığıpul biber
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2 çay bardağısu
Üzeri için:
- 1 çay bardağıkaşar peyniri (rendelenmiş)
