Lahana Sarma (Etli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
- 1 adet orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 30 gram margarin
- 2 orta boy limon
- 1 su bardağı pirinç
- Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber
Sosu için:
- Kuru nane
- 1 diş sarımsak
- 5 orta boy limon tuzu
- Yarım çay bardağı su
Lahana Sarma (Etli) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle lahananın göbek bölümünü oyarak çıkarıp yapraklarını ayırıyoruz.
- Daha sonra kaynamış suda beş dk haşlayıp kolay sarılması yumuşatıyoruz. Sudan çıkarıyoruz.
- İç harcı için tüm malzemeleri bir kaba koyup iyice karıştırıyoruz.
- Sardığımız sarmaları tencere dizip üstüne ağırlık koyuyoruz ve ağırlığı biraz geçecek kadar kaynamış su döküp 40 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
- Sarmalarımız pişerken sosu hazırlıyoruz. Sos için: sarımsağı ezip üzerine kuru nane,limon tuzu ve suyu ekliyoruz.
- Pişen sarmaların sunum tabağına aktarıp üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz. Afiyet olsun.
Lahana Sarma (Etli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
