Pratik Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Önce şeker ve suyu kaynatıp içine 1 yemek kaşığı limon suyu sıkarak şerbeti hazırlıyoruz ve çok kısık ateşte sıcak tutuyoruz.
-
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp un, irmik ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz.
-
Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba veya küçük bir tepsiye karışımı koyarak, 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
-
İlk sıcağı çıkınca, büyük bir tepsiye alıyoruz ve üzerine şerbeti döküyoruz. Üzerini kapatıp şerbeti çekmesini sağlıyoruz. Bir saat kadar dinlendirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun.
