Portakal Aromalı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle şeker ve suyumuzu tenceremize alarak ocağa koyalım, kaynara geçtikten sonra altını hafif kısıp 18 dakika kadar kaynatalım.
-
Yumurta ve şekeri kabımıza alarak çırpalım.
-
Üzerine süt ve sıvı yağ katarak karıştıralım.
-
İrmiği, kabartma tozlarını, vanilyayı ve portakal kabuğunu katıp karıştıralım.
-
Son olarak unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek akışkan bir kıvam oluşturalım.
-
Yağlamış olduğumuz kare borcama boşaltalım, 180 derecelik fırınımızda kabarıp kızarana kadar pişirelim.
-
Pişen kekimizi 15 dakika soğuttuktan sonra, soğumuş olan şerbetimizi üzerine dökelim.
-
Kare kare kesip şerbetini çekmesini sağlayalım. 3-4 saat sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
