Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. İrmik, un ve haşhaşı da ekleyip karıştıralım.
-
Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyip hamuru hazırlayalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye gönderelim.
-
Şerbet için su ve şekeri 1-2 dakika kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekleyelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan kekin üzerine dökelim.
-
Şerbeti çekmesi için dinlendirelim. O sırada krem şantiye hazırlayalım. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirelim. Revaninin üzerine yayalım.
-
Üzerini çilek ve cevizle süsledim. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
