Kakaolu Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tatlının öncelikle şerbetini hazırlayarak başlayalım. Bir tencereye su ve toz şekeri alın. Karıştırıp kaynamaya bırakın.
-
Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave ederek birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
-
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
-
Üzerine sıvı yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin.İrmiği, kabartma tozu ve vanilini de ilave edin. Çırpın.
-
Son olarak un ve kakaoyu eleyerek harca ilave edin ve güzelce karıştırın.
-
Yağlanmış borcama harcı aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
-
Çıkardıktan hemen sonra revani henüz sıcakken üzerine ılımış şerbeti gezdirin. Şerbetinin çekilmesini bekleyin.
-
Şerbetini güzelce çekince dilimleyin, üzerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!