ŞERBETLİ TATLI
Şerbetini de Tam Çeker, Lezzeti Hafif Olur: Kakaolu Revani Tarifi
Kakaolu Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıirmik
- 1su bardağıyoğurt
- 1çay bardağıtoz şeker
- 3adetyumurta
- 1su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağıportakal suyu
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2yemek kaşığıkakao
- 1 – 1,5su bardağıun
Şerbeti için:
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 3su bardağısu
- 3-4damlalimon suyu
Kakaolu Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tatlının öncelikle şerbetini hazırlayarak başlayalım. Bir tencereye su ve toz şekeri alın. Karıştırıp kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave ederek birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin.İrmiği, kabartma tozu ve vanilini de ilave edin. Çırpın.
- Son olarak un ve kakaoyu eleyerek harca ilave edin ve güzelce karıştırın.
- Yağlanmış borcama harcı aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
- Çıkardıktan hemen sonra revani henüz sıcakken üzerine ılımış şerbeti gezdirin. Şerbetinin çekilmesini bekleyin.
- Şerbetini güzelce çekince dilimleyin, üzerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
