Şerbetli Tatli

Mihri Restoran’dan: Mihrimah Revani Tarifi

Mihrimah Revani Tarifi İçin Malzemeler

  • 15adetyumurta
  • 400gramun
  • 250gramirmik

Şerbeti için:

  • 6su bardağısüt
  • 4su bardağıçiğ krema
  • 1paketvanilya
  • 2yemek kaşığıtoz şeker

Fırın kabını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı

Servisi için:

  • 4yemek kaşığıkaramel sos

Mihrimah Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbetini hazırlamak için; süt, çiğ krema, vanilya ve toz şekeri derin bir tencereye aktarın.
  2. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın.
  3. Hazırladığınız şerbeti soğuması için bir kenarda bekletin.
  4. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına aktarın. Mikser ile yüksek devirde krema haline gelene kadar çırpın.
  5. İrmik ve elenmiş unu, ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Hazırladığınız revani karışımını tereyağı ile yağladığınız fırın kabına aktarın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkan sıcak tatlıya önceden hazırladığınız soğuk şerbeti azar azar ekleyin. Şerbetini çeken tatlıyı dilimleyin.
  8. Tatlı dilimlerinin üzerine karamel sos sürdükten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu