Şerbetli Tatli

Mest Olacağınız: Muhallebili Revani Tarifi

Muhallebili Revani Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağıirmik
  • 1su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay bardağısıvı yağ

Şerbet için:

  • 3,5su bardağısu
  • 3,5su bardağıtoz şeker
  • 1/2adetlimon suyu

Muhallebisi için:

  • 1litresüt
  • 2yemek kaşığıkrema(tereyağlık)
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketçırpılmış krem şanti(muhallebi piştikten sonra)

Muhallebili Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır.
  2. Kaynadıktan sonra yarım limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
  3. Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır.
  4. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır.
  5. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.
  6. Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek hamuru dökülür.
  7. 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.
  8. İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.
  9. Muhallebinin yapılışı ise un, süt ve şeker karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca 2 kaşık tereyağlık krema konulur. Kısık ateşte 3 yada 5 dakika da pişirilir.
  10. 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzerine yaptığımız muhallebi dökülerek Hindistan cevizi yada fıstık vb. ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu