Portakallı Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İlk olarak şerbetini hazırlayın. Şerbeti için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın. 20 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
-
Revaninin hamuru için karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak 5 dakika köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpın. (Malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.)
-
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve son olarak elenmiş bir su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek malzemeleri karıştırın.
-
Ortalama 25 cm dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltın ve üzerini düzeltin.
-
180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
İlk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine soğuyan şerbeti gezdirin. (Fırından aldıktan 5 dakika sonra şerbetlemelisiniz.) Şerbetini çekmesi için revaniyi 2-3 saat dinlendirin.
-
Şerbetini çeken tatlıyı istediğiniz büyüklükte dilimleyip süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
