Şerbetli Tatli

Bayramlara Özel Günlere: Rafine Şekersiz Portakallı Revani Tarifi

Rafine Şekersiz Portakallı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 5yemek kaşığıbal
  • 1su bardağısüt(200ml)
  • 3/4su bardağıyoğurt(85g)
  • 1,5su bardağıtam buğday unu(120g)
  • 1/2su bardağıirmik(80g)
  • 1adetportakal kabuğu
  • 1/4su bardağıportakal suyu(50ml)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Şerbeti için:

  • 1,5su bardağıkaynar su
  • 4yemek kaşığıbal

Rafine Şekersiz Portakallı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti hazırlayarak işe başlıyoruz. Kaynar suyla balı karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz. Sıcak tatlıya soğuk şerbet.
  2. Şerbet soğurken biz de kekini yapıyoruz. Öncelikle yumurtayla balı köpük köpük oluncaya dek iyice karıştırıyoruz.
  3. Ardından sütü ve yoğurdu da ekleyerek karıştırıyoruz.
  4. Sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Ardından irmiği, portakal suyunu ve kabuğunu da ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra fırına pişirmeye geçebiliriz.
  6. 24 cm’lik bir kelepçeli kalıpta 50 dakikada pişti. Sizin kek kalıbınız daha büyükse bu süre kısalacak, daha küçükse uzayacaktır. Kontrolü elden bırakmayalım. Şerbeti dökerek çekmesini bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu