Portakallı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Bir tencerede 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu kaynamaya bırakalım. Kaynayınca yarım limon suyunu ekleyelim. 1-2 dakika daha kaynatıp şerbeti soğumaya bırakalım.
-
Hamur için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ, irmik ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.
-
Portakalı rendeledikten sonra kabuğunu ve suyunu ekleyelim. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
-
Yağladığımız fırın kabına hamuru dökelim. 170 derece fırında 30 dakika pişirelim. (Ben büyük boy kare borcam kullandım.)
-
İlk sıcağı çıkan tatlıyı soğuk şerbetle buluşturalım. Dinlendikten sonra dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
