Etli Kabak Ve Yaprak Sarma (Sumaklı Reyhanlı Müthiş Lezzetli)

1. İlk önce kabakları yıkayalım.
2. İkiye bölelim oyma aparatıyla iç kısmını oyalım ve içini bir kenarda biriktirelim. (tencerenin içine altına koyacağız).
3. İç harcı için soğanı sarımsaki ince ince doğrayalım.
4. Dereotunu kıyalım.
5. Derin bir kabin içerisinde yıkadığımız pirinçleri,kıydığımız dereotunu soğanı sarımsaki,kıymayı ,salçayı, baharatları ve tuzu elimizle karıştırıp harmanlayalım.
6. Oymuş olduğumuz kabakların içini dolduralım.
7. Tencerenin altına oyduğumuz kabak içlerini yayalım.
8. Üstüne kabaklarımızı dizelim.
9. Kalan harcımızlada yapraklarımızı saralım. İstediğiniz şekilde kabakların arasına dizelim.
10. Salçalı sosumuza 2 bardak sıcak suyu koyup karıştırıp ezelim.
11. Tenceremize ekleyelim.
12. Üzerine zeytinyağımızı gezdirelim.
13. Tenceremizin kapağını kapatalım.
14. Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler pisip yaprak ve kabaklar yumuşayıncaya kadar 40 dakika pişirelim.
15. Reyhan,sumak ve nane üçlüsü müthiş lezzet veriyor. Kaç zamandır paylaşmak istedim bu tarifi lütfen deneyin bayılacaksınız. 🥰🥰🥰.
    Afiyet olsun şimdiden 😘😘.

Etli Kabak Ve Yaprak Sarma (Sumaklı Reyhanlı Müthiş Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı