Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Dut Yaprağı Sarması
Zeytinyağlı Dut Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 60 adet dut yaprağı
- 2 büyük boy soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı osmancık pirinç
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 5-6 dal taze nane
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- Birer tutam kimyon
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Pulbiber
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tutam tuz
Zeytinyağlı Dut Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dut yapraklarını güzelce yıkayalım. Tencerede kaynattığımız sıcak suya alalım. Rengi dönene kadar bekletelim ve çıkaralım.
- Uygun bir kaseye soğan ve sarımsakları doğrayalım.
- Pirinçleri yıkayalım ve ekleyelim.
- Maydanoz ve naneyi de saplarından ayıklayıp doğrayalım.
- Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip eldiven takıp güzelce karıştıralım.
- Dut yapraklarının ters tarafına harcımızdan biraz koyup güzelce saralım.
- Tüm yaprakları bu şekilde tamamladıktan sonra tencereye dizelim ve üzerine varsa kalan yaprakları serelim.
- Zeytinyağı, tuzu ve sıcak suyu da ekleyerek kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 40-45 dakika pişirelim.
Afiyet olsun💞
Zeytinyağlı Dut Yaprağı Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
