Köfteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 250gramdana kıyma
- 1adetsoğan
- 1tutammaydanoz
- 1/2çay kaşığıkırmızı biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 4-5yemek kaşığısıvı yağ(kızartmak için)
Çorba için:
- 1su bardağıerişte
- 1çay bardağıyeşil mercimek
- 1litresu
- 2,5su bardağıyoğurt
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığıun
- 1tatlı kaşığıtuz
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tutamnane
