Bol Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy sarmalık lahana
- 350g kıyma
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı çiğ köfte sosu varsa mecbur değil
- 1 tatlı kaşığı acı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
Bol Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahananın yapraklarını tek tek koparalım. Kaynamış suda 1-2 dakika haşlayalım.
- İç harcı için; soğanı yemeklik doğrayalım, sarımsağı çok ince doğrayalım.
- Derin bir kabın içerisine tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
- Haşlamış olduğunuz lahananın içlerine azar azar harçtan koyup saralım.
- Üzerini geçecek kadar su tuz, aralarına domates salçası ve tereyağ parçaları ilave edelim. En son üzerine dolma taşı varsa veya bir tabak koyup yaklaşık 40 dakika kontrolü pişirelim.
- Tavanın içerisine tereyağı hafif yakın ve servis zamanı lahanaların üzerine gezdirin. 💖afiyet olsun💖.
Bol Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
