Etli Kara Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 bag kara lahana
- 300 gram kuzu eti
- 2 büyük kuru soğan
- 750 gram pirinç
- 1 demet maydanoz
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı zeytinyağ
- 2 küçük domates
Etli Kara Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkadığımız kara lahanaları bol suda diriliği geçecek kadar haşlayıp soğuk suya koyuyoruz.
- Sonrasında süzgüye alıyoruz.
- Küçük küçük doğranmış malzemelerimiz ile diğer tüm ürünleri birbiri ile güzelce harmanlıyoruz.
- Saplarını ve devamındaki damarlı kısımlarını aldığımız lahanamıza iç harcımızı koyarak sarıyoruz.
- Sarma işlemi bittikten sonra salçalı su koyup 50 _ 55 dakika pişiriniz.
- Sonrasında sarımsaklı yoğurt ve sos ile servis ediyoruz.
Herkese afiyet olsun.
Etli Kara Lahana Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
