Kuş Üzümlü Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet kabak
İç harcı için;
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 adet doğranmış soğan
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
- Karabiber
Kuş Üzümlü Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuş üzümlerini önceden ılık suya koyalım ki şişsin.
- Kabaklarımızı doğrayalım alacalı soyalım ve içlerini dolmalık olacak şekilde oyalım.
- İç harcımızı yerleştirelim (çok doldurmayın üzerinde 1 parmak boşluk kalsın ki pirinçler taşmasın.
- Üstlerine kapak olacak şekilde domates kesip yerleştiriyoruz.
- Tencereye dik yerleştirip, yarısına kadar sıcak su ekliyoruz.
- Ocağa kabaklarımızı orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Kapağı 15 dakika sonra açın. Pirinçleri kontrol edin, yumuşayınca, pişmiş demektir.Afiyet olsun :).
Kuş Üzümlü Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
