Yaprak Sarma Ve Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- İsteğe göre tavuk eti
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kurubiber
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- Sarma yaprağı
- 8 adet kuru patlıcan
- 6 adet kuru biber dolması
Yaprak Sarma Ve Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk etini doğrayın isteğe göre ,ardından soğanımızı ,sarımsağımızı doğruyuruz.
- Pirinçimizi ekliyoruz .
- Salça ,karabiber ,kuru biber ,tuzumuzu ekliyoruz.
- İç harcımızı hazırladıktan sonra tencerede su kaynatıp içine kuru patlıcan dolmaları ekliyoruz .Yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Onları çıkardıktan sonra biber dolmalarını aynı şekilde yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Biberler bitince sarma yaprağını bi kere kaynayacak şekilde ekliyoruz .
- Ardından hemen çıkaracak şekilde ocağın altını kapatıyoruz.
- Sarmamızı dolmalarımızı doldurduktan sonra önce patlıcan ve biberlerimizi yerleştiriyoruz .
- Sarmaları yaprağın hizasına gelecek şekilde suyumuzu ekliyoruz .
- Üstünü kapatıp pişiriyoruz, düdüklü de pişirmenizi öneririm fısladıktan sonra 11 dakika pişirin.
Yaprak Sarma Ve Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
