Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Taze Asma Yaprak Sarması
Taze Asma Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo üzüm yaprağı
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 3 baş kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 küçük kase dereotu
- 1 küçük kase maydanoz
- 1 tutam taze nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Pişirirken üzeri için sos:
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Pişirmek için:
- 4 su bardağı sıcak su (kontrollü dökelim)
Taze Asma Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce yapraklarımızı kaynamış suda 5 dakika önlü arkalı haşlayalım,soğuk sudan geçirelim.
- Sonra bütün iç malzemeleri bir kapta karıştıralım.
- Yapraklarımızı sarmaya başlayalım.
- Sarma işlemi bittikten sonra sarmalarımızın sap kısımlarından tenceremizin en altına dizelim.
- Hazırlamış olduğumuz sosumuzu döküp ve üzerine 4 su bardağı sıcak suyumuzu ilave edelim ve üzerine bir tabak kapatalım.
- 40 dakika önce orta sonra kısık ateşte pişirelim.
Not: servis için sunum fikir olsun…
Afiyet olsun.
Taze Asma Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
