Salçalı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ortalama yaprak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur (şart değil)
- 1 büyük baş soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 dal taze nane
- Maydanoz,dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
Pişirirken sos olarak;
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su
Salçalı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yaprağımızı eğerki çok tuzlu ise iki üç kere sıcak su ile yıkayıp bi kaç kerede soğuk su ile tuzunu arıtabilirsiniz.
- İç harcımız için soğanı,pirinç ve tüm bahartları,yağ ve salçamızı da ekleyip harmanlıyoruz.
- Hazırladığımız yapraklarımıza iç harcından koyup sarıyoruz.
- Tenceremize dizdikten sonra üzerine hazırladığımız sosuda döküp kaynamaya başlayınca altını kısıp ortalama yarım saat pişiriyoruz.
- İç harcımızdan kalırsa bir patates veya soğan oyup kalan harcımızı ekleyip arasına ekleyebilirsiniz ve ilk sıcağı çıktıktan sonra afiyetle tüketiyoruz.😋😋.
Salçalı Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
