Ev Yapımı Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfteler için:
- 2su bardağıköftelik ince bulgur
- 2,5su bardağısıcak su
- 1su bardağıun
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtoz karabiber
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıbiber salçası
Haşlamak için:
- 1,5litresu
Sosu için:
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıpul biber
- 1su bardağırendelenmiş domates(rondodan geçirilmiş)
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 2dişrendelenmiş sarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
