Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Cevizli Zeytinyağlı Biber Dolması
Cevizli Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 adet büyük boy domates
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 10-12 dal kadar maydanoz
- Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
- Yarım kahve fincanı kuş üzümü
- 1 adet limon rendesi
- Küçük boy 16-20 dolmalık biber
- 4-5 adet taze fesleğen
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Cevizli Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç malzemesi için kuru soğanları yemeklik doğrayalım ve yarım çay bardağı zeytinyağı ile kavuralım.
- Küçük küp küp doğradığımız 1 adet domatesi ekleyip karıştıralım.
- Yıkanmış pirinçleri ilave edelim ve kavuralım.
- Ceviz, kuş üzümü, tarçın, kuru nane, karabiber, toz şeker, tuzu ilave edelim.
- İnce doğranmış maydanozu ve rendelediğimiz limon kabuğunu ekleyelim.
- Her biberin içine iç harcından tam dolmayacak şekilde dolduralım ve tencereye yerleştirelim.
- Dolmaların kapağına kapatmak için bir domatesi küçük doğrayalım ve her biberin tepesini kapatalım.
- Biberlerin en üstüne fesleğen yapraklarını koyalım.
- Üzerlerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ve biberlerin yarısına gelecek kadar su ilave edelim.
- Pirinçler yumuşayıncaya kadar, yarım saat kadar kaynatalım. Afiyet olsun.
Cevizli Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
