Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Yemelere Doyulmayan Etli Lahana Sarması
Yemelere Doyulmayan Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo gram kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 3 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı domates salçası (2 yemek kaşığı iç harcına katılacak 1 yemek kaşığı sos olarak üzerine sulandırıp dökülecek)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım bağ maydanoz
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, kuru nane ( baharatlar isteğe göre )
- 1 adet büyük lahana ( bardak ölçüsü 200 ml )
Yemelere Doyulmayan Etli Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak lahanayı yapraklarına ayırıp iki üç dakika kadar kaynayan suda haşlıyoruz suya bir tatlı kaşığı tuz attım.
- Soğanları yemeklik doğrayalım.
- Pirinçi yıkayalım.
- Geniş bir kabın içine kıyma,soğan ,pirinç, maydanoz, baharatlar ,sıvı yağ, salça hepsini güzel yoğuralım.
- Yapraklarımızı saralım tencerenin dibine lahana 🥬 parçaları serelim sardığımız lahanaları güzel dizelim.
- Üzerine biraz sıvı yağ gezdirelim .
- 1 yemek kaşığı domates salçasını sıcak suyla eritip sarmaların üzerine dökelim.
- Lahana sarmalarının üzerine çıkana kadar sıcak su koyalım sıcak suyun içine damak tadınıza göre tuz atmayı unutmayın.
- Sarmaların üzerine tabak kapatıp ilk başta ocak tam açık olsun ,kaynayınca kısık ocakta kontrollü pirinçler pişene kadar pişirelim.
Bu malzeme listesini yarım ölçekli azaltarak kullana bilirsiniz .ben çok sardım. Tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun 💜🌿🤗.
Yemelere Doyulmayan Etli Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
