Kahveli Muhallebi

1. Bir tencerede süt, margarin, şeker ve Türk kahvesini orta dereceli ateşte çırpıcıyla sürekli olarak karıştıralım. Pişme süresi boyunca sürekli olarak karıştıralım ki dibine tutma durumu olmasın.
2. Ayrı bir kap içerisinde un ve nişasta çok az bir su ile açılır.
3. Tenceredeki muhallebi karışımından bir kepçe kadar koyup ılıması sağlanır.
4. Hazırladığımız un, nişasta karışımı muhallebiye karıştırılarak ilave edilir.
5. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılıp vanilya eklenir.
6. Bir iki dakika sonra ocağın altını kapatalım.
7. Daha sonra muhallebiyi mikser ile çırpıp pürüzsüz bir hale gelmesini sağlayın.
8. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra kaselere pay edip buzdolabında soğutalım.
9. Sunarken üzerini istediğiniz şekilde süslemesini yaparak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😊🍂.

Kahveli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı