Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri
Lahana Dolması (Birde Böyle Deneyin)
Lahana Dolması (Birde Böyle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz (Tuzu kendiniz ayarlayın)
- Damak lezzetinize bağlı baharatlar ekleyebilirsiniz)
Üzeri sosu için;
- 3 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Lahana Dolması (Birde Böyle Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce orta boy lahanamızı 5 dakika haşlıyoruz fazla erimeyecek şekilde lahananın kalınlığına göre değişe bilir yaprak yaprak ayrılması gerek.
- İlk malzemelerimizi hazırlıyoruz ben biraz pişirip hazırlıyorum genelde.
- İlk önce soğanı kavurup pirinçle bulguruda sıvı yağda kavuruyorum. Üstüne bir çay bardağı suyla beraber baharatları ilave edip, suyun çekmesini bekliyorum.
- Küçük bir kase seçip yaprağı içine yerleştiriyorum içine iç malzemeden 2 yemek kaşığı koyuyorum ağzını kapatıp, ters çeviriyorum yuvarlak bir şekil alıyor.
- Küçük yaprakları ikişer olacak şekilde kaseye diziyorum böyle yaparak tepsiye diziyorum.
- Üzerine hazırlamış olduğum sosu gezdirip.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına 1 saat kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunnn.:( üzülerek ben fırında biraz unutmuşum o yüzden üstü yandı siz kontrol edin unutmayın lütfennn. !.
Lahana Dolması (Birde Böyle Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
