Labada (İlaba) Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ilabada
İç harcı:
- Yarım kg pirinç
- 250 gram pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı dolu süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 100 ml zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pişirmek için:
- Tuz
- Zeytinyağı
- Sıcak su
Labada (İlaba) Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Labada yıkanıp sapları kesilip kaynayan suya batırılıp çıkarılır.
- Geniş bir tepsiye yayılır(üst üste yığılmaması gerekiyor).
- Pirinç ve bulgur yıkanır.
- İç malzemelerinin hepsi harmanlanıp karıştırılır.
- Labada uzunlamasına ortadan ikiye bölünür.
- Yarım tatlı kaşığı iç harçtan koyularak üçgen olacak şekilde sarılır.
- Tencereye dizilip üzerine zeytinyağı tuz ilave edip üzerini örter şekilde sıcak su koyulur.
- Kaynamaya başlayınca 7-8 dk pişirilir. Ilık servis yapılır. Afiyet olsun.
Labada (İlaba) Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
