Yaprak Sarma Zeytinyağlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg salamura yaprak
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet domates rendesi
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı sıcak su
Yaprak Sarma Zeytinyağlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Salamura yapraklar sıcak suya ıslanarak fazla tuzu gitmesi için bir kaç saat bekletilir.
- Pirinçler yıkanıp süzülmeye bırakılır.
- Domates soğan ve sarımsak rendelenir.
- Karıştırma kabına pirinç, salça, rendelenen sebzeler ve baharatlar alınarak karıştırılır.
- Zeytinyağıda eklenen sarma içi salamura yapraklar ile sarılır.
- Tüm sarma işlemi bitince uygun tencereye alınır.
- Limon tuzunu sıcak su ile karıştırılarak ekliyorum.
- Kaynamaya başladıktan 5 dk sonra orta ateşte pişirmeye devam edilmeli.
- Ocağın altını kapatmadan önce tekrar zeytinyağı gezdirilir ve 5 dk daha pişirilip servis edilir. Afiyet olsun.
Yaprak Sarma Zeytinyağlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
