Soğan Dolması (Muhteşem Tat) Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet büyük kuru soğan
İç için;
- 200 gr kıyma
- 2 adet orta büyüklükte kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 7-8 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sos için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı kadar su
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ (üzerine)
Soğan Dolması (Muhteşem Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye su koyup kaynatalım ve bıçakla ortasına gelecek kadar keselim.
- Büyük soğanları ve 15 dk kadar haşlayalım, yumuşayacağı için kolayca ayrılıyor zaten zarlarını alalım.
- Diğer tarafta içi için kıyma, bulgur, pirinç ,domates salçası ,biber salçası, baharatları, maydanozu ,sıvı yağ ve tereyağ ekleyip iyice yoğuralım.
- Soğanları doldurup tencereye dizelim .
- Üzerine domates salçası ,biber salçası ,su ve karabiberi karıştırıp dökelim .
- En son üzerine tereyağ küçük küçük koyalım .
- Tabak kapatıp yaklaşık 50 dk orta ateş sonra kısık ateşte pişirelim afiyet olsun.
Soğan Dolması (Muhteşem Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
