Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Nefis Sofralara Çiçek Açtıran Kabak Çiçeği Dolması
Nefis Sofralara Çiçek Açtıran Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kabak çiçeği
İç harç için
- 1 fincan zeytin yağı
- 1.5 bardak baldo pirinç
- 1 yemek kaşığı domates ve ya biber salça
- 1 tatlı kaşığı tuz bir tatlı kaşığı karabiber
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 küçük kahve fincanı su
Temizlemek için;
- 2 yemek kaşığı sirke ve su varsa buz
Pişirmek için;
- 3 su bardağı su
Nefis Sofralara Çiçek Açtıran Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle aldığımız kabak çiçeklerinin bıyıklarını ve saplarını temizleyelim içindeki çiçek özünü diğer tariflerde çıkarıyorlar ama ben formu bozulmasın diye çıkarmadım isteyen çıkarabilir.
- Sirkeli suda kabak çiçeklerimiz varsa toz ve minik zararlılardan temizleyelim, soğuk suda çiçekler açılacaktır ama şart değil açılması harcı doldururken kolaylık sağlar benimkiler kapalıydı bir yaprağını kaldırdım oradan doldurdum sonrasında da iki tür şekilde yaprakları kapadım.
- Sonrasında pirinci iyice yıkayıp tüm malzemelerden bir harç hazırlayalım çiçekleri doldurmak için tatlı kaşığı kullanalım ben karnı yarık tenceresine fotoğrafta göründüğü gibi yerleştirdim.
- Tüm çiçekler dolunca 3 su bardağı şu ekleyip önce ilk 6-7 dk orta ateşte sonrasında kısık ateşe alarak ağzı kapalı ve kontrollü şekilde 20 dk pişirelim.
- 20 dakikadan sonunda ocağı kapatalım kapağı kapalı şekilde dinlendirelim soframızı hazırlayana kadar dolmalarımız demlenmiş hazır olacaktır afiyet bal olsun efenim.
Nefis Sofralara Çiçek Açtıran Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
