Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Yemelere Doyamayacağınız Yaprak Sarma
Yemelere Doyamayacağınız Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Salamura üzüm yaprağı
İç harcı için;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tane küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5-6 salkım maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Pulbiber
- Nane
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Yemelere Doyamayacağınız Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına iç harcı için gerekli olan bütün malzemeleri koyup, karıştıralım.
- Harcımız hazır olduktan sonra yapraklarımızı saralım. Eğer yaprağınız tuzluysa harcı hazırlamadan önce yaprağınızı 1 2 defa suda bekletip dökün, suyunu sıkın.
- Yapraklarımızı sardıktan sonra tenceremizin altına ufak veya yıpranmış yapraklardan diziyorum çünkü sarmalar tencerenin tabanına yapışmasın diye.
- Sarmalarımızı da tencereye dizelim. 4 tane yuvarlak dilim limon keselim. Sarmaların üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirelim. En son kestiğimiz limonları da üzerine koyalım.
- Yapraklarımızın üzerini az geçecek kadar suyumuzu ilave edelim. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Tencerede içini çekip, 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Yemelere Doyamayacağınız Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
