Dolma-Sarma TarifleriZeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri
Kabak Dolması (Çiçek Gibi)
Kabak Dolması (Çiçek Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
- 25/30 kabak çiçeği
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 3 paket kuş üzümü
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı sıcak su
- 6/7 adet maydanoz
- 6/7 adet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 limon ve 1 bardak su
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
Kabak Dolması (Çiçek Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce soğanı yemeklik doğrayarak tencerede eklediğimiz yağda öldürüyoruz.
- İçerisine pirinçimizi ekliyoruz ,biraz kavurduktan sonra içine üzüm,ceviz ve baharatlarımızı ekliyoruz.
- Üzerine bir bardak suyu ekleyerek çekmesini bekliyoruz.
- Suyunu çektikten sonra maydanoz ve dereotu ekleyerek bir miktar karıştırarak pişiriyoruz.
- Hazır olan içimiz ile kabak dolmalarını nazikçe dolduruyoruz.
- Tencereye çizdiğimiz kabakların üzerine limonlu su yaparak pişirmeye alıyoruz.Can olsun canlaraaaa🙏😋🙋♀️.
Not: kabak çiçeklerinin ağzı açılması için su dolu kabımıza buz koyuyoruz hemen ağzı açılıyor nazik olduğu için yırtılmıyor.
Not : kabak çiçeklerini güzelce çanak yapacakları temizlenir içerisindeki çiçeğin özü acı olmasın diye koparılır ve su dolu kapta bekletilip hafifçe alt üst edilir.
Kumlu ,tozlu olabiliyor.
Bu işlemler sonrası dolma doldurulur !!.
Kabak Dolması (Çiçek Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
