Zeytinyağlı Pratik Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 7 tane kapya biber
- 1 su bardağı pirinç
- 2 soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 1 kapya biber
- 3 doğranmış domates
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Zerdeçal
- Sebzetozu (İsteğe göre ayarlanır)
- 1 çay bardağı su
- 1 tutam maydanoz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı salça
- 300 ml su
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
Zeytinyağlı Pratik Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kızgın tavada soğan, sarımsak, biberler biberler sotelenir.
- Yıkanmış pirinç, domatesler, baharatlar salça ve su eklenir iyice kavrulur.
- Kenara alınır doğranmış maydanoz eklenir karıştırılır.
- Biberlerin içleri oyulur iç harcı doldurulur.
- Bir parmak genişliğinde boşluk bırakılır. (pirinç pişince şişecektir)
- Doldurduğumuz dolmaların üzerine salçalı su sosu karıştırılır ve dökülür.
- Kapağı kapalı kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
- Yoğurt ile servis edilir.
Zeytinyağlı Pratik Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
