Sarma İçi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ/zeytinyağ
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (Acı sevenler artırabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sumak (Yoksa yarım limon suyu da olur)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
- Bu ölçüde sarma içi ile bir orta boy tencere yaprak sarması elde edebilirsiniz
Sarma İçi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinç ve bulgur suda yıkanır ve suyu süzülür.
- Uygun bir tava yada tencereye sıvı yağ alınır ve ince doğranmış soğanlar ilave edilerek iyice soğanlar kavrulur.
- Salçalar ilave edilir kavrulur, pirinç ve bulgur eklenir ve karıştırılarak kavrulur.
- Yarım çay bardağı su, nar ekşisi, tuz ve baharatlar ilave edilir karıştırılır.
- İki-üç dakika karıştırılarak kavrulur ve ocağın altı kapatılır. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️
Sarma İçi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
