Biber Ve Kabak Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Dolma biber
- Kabak
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 orta domates
- Çeyrek demet dereotu
- Çeyrek demet nane
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Biber Ve Kabak Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanan pirinçlere küp doğranmış soğan ,kıyılmış dereotu ve nane ile küp doğranmış domatesler ile tuz, zeytin yağ, salça ile iyice karıştıralım.
- 8 orta boy biber ve 2 adet kabak doldurmaya yeterli oldu.
- İç harcı çiğden temizlediğimiz biber ve kabaklara dolduralım. Sıkıştırmadan ve 1 serçe parmak kadar boşluk kalacak şekilde.
- Kabakların içini temizledikten sonra çatal ile çizerek şekil verdim.
- İçinde az tuz ile ovdurdum az az doldurduktan sonra isterseniz domates ile kapak yapabilirsiniz ya da patateste lezzetli olur.
- Dizdiğimiz dolmalara kaynamış su 1 tatlı kaşığı ve az tuz ile karıştırın kenardan yarısını geçecek şekilde dökelim.
- Önce kaynayana kadar yüksek ateş kaynamaya başladığın da kısık ateşte 30-35 dk yeterli oldu. Afiyet olsun.
Biber Ve Kabak Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
