Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağıun
- 1/2 su bardağıılık su
- 1 su bardağıılık süt
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 yemek kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığıinstant maya
- 1 tatlı kaşığıtoz şeker
İçi için:
- 350 gramkıyma
- 3 adetrendelenmiş domates
- 1,5 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 adetsoğan
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 su bardağısu
