Karışık Etli Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolmalık biber
- 2 tane patlıcan
- 3 tane kabak
- 1 tane kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 kase kıyma
- 1 kase pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 tane olgun domates
- 1 çay kaşığı kara biber
- Yeterince tuz
Üzeri için
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Karışık Etli Yaz Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberlerin içi temizleyip patlıcanları oyup tuzlu suya koyuyorum acı suyu çıksın.
- Kabakları da aynı oyalım.
- Soğanı maydanozu,kıymasını ,pirincini bütün malzemeyi karıştırıp hazırladığımız biberlere patlıcan kabağa dolduruyoruz.
- Tencereye güzelce düzgün bi şekilde yerleştiriyorum.Kaynattığım suyu hafif üzerine çıkacak kadar koyuyorum tuzunu atıp altını kısıyorum.Afiyet olsun.
Karışık Etli Yaz Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
