Blog

Çörek Otu Yağı Faydaları, Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Yağı Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Çörek otu yağı, çörek otu (Nigella sativa) tohumlarından elde edilen doğal bir bitkisel yağdır. Çörek otu, Asya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika gibi bölgelerde yetişen bir bitki türüdür ve binlerce yıldır tıbbi ve gıda amaçlı olarak kullanılmaktadır.

Çörek otu yağı, bu bitkinin siyah renkteki tohumlarından soğuk presleme veya ekstraksiyon yöntemiyle elde edilir. Yağ, zengin bir besin ve fitokimyasal içeriğe sahiptir ve pek çok faydalı bileşen içerir. Özellikle içeriğindeki aktif bileşenler olan timokinon ve nigellonik asit, çörek otu yağının sağlık için faydalı olmasını sağlayan ana maddelerdir. Peki, çörek otu yağı hangi hastalıklara iyi gelir?

Çörek Otu Yağı Faydaları

  • Antioksidan etkilidir; hücre hasarını önler.
  • Fitokimyasal bileşikler bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İnflamasyonu azaltır; iltihap ve enfeksiyonu tedavi eder.
  • Kan şekerini dengeler; diyabeti önler.
  • Astım gibi solunum hastalıklarına iyi gelir.
  • Sindirimi destekler; mide hastalıklarını önler.
  • Cilt sağlığını korur; cildi gençleştirir.
  • Saçları güçlendirir; dökülmeyi azaltır.
  • Sinir sistemi ve beyin sağlığını korur.

Çörek otu neye iyi gelir? Çörek otu yağının sağlık açısından faydaları arasında antioksidan, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip olması, bağışıklık sistemini desteklemesi, sindirim sağlığını iyileştirmesi, cilt ve saç sağlığını desteklemesi gibi etkiler yer alır. Ayrıca, çörek otu yağı, doğal bir takviye olarak tüketilebileceği gibi, cilt bakımında ve bazı sağlık sorunlarının tedavisinde harici olarak da kullanılabilir. Kullanım öncesi doktor görüşü almak gereklidir.

1) Antioksidan Etkilidir

Çörek otu yağı, içeriğindeki antioksidan bileşikler sayesinde serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.

antioksidan

2) Bağışıklık Sistemini Destekler

Çörek otu yağında bulunan fitokimyasal bileşikler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve enfeksiyonlarla mücadelede etkili olabilir.

bağışıklık sistemi

3) İltihaplı Hastalıkları Tedavi Edebilir

Çörek otu yağı, vücuttaki inflamasyonu azaltıcı etkiye sahiptir ve iltihaplı hastalıkların tedavisine yardımcı olabilir.

enfeksiyon

4) Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı Olabilir

Bazı araştırmalar, çörek otu yağının kan şekeri seviyelerini düzenleyebileceğini ve diyabet yönetimine yardımcı olabileceğini göstermektedir.

diyabet

5) Solunum Yolu Sağlığını Destekler

Çörek otu yağı, solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruma sağlayabilir ve öksürük, astım gibi solunum problemlerini hafifletebilir.

astım

6) Sindirim Sağlığını İyileştirir

Çörek otu yağı, sindirim sistemini destekler ve mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir.

sindirim sistemi

7) Cilt Sağlığını Destekler

Çörek otu yağı, ciltteki akne, egzama, sedef gibi cilt sorunlarının tedavisine yardımcı olabilir. Ayrıca ciltteki nem dengesini korumaya yardımcı olabilir.

Çörek otu yağının cilde faydaları:

  • Antioksidan etkisi ile hücre hasarını önler; yaşlanma etkilerini geciktirir.
  • İltihap azaltıcı ve antibakteriyel özelliği ile sivilce ve akne sorunlarını giderebilir.
  • Küçük yara ve kesiklerin iyileşmesini hızlandırır.
  • Egzama ve dermatit gibi cilt tahrişlerinin etkilerini azaltabilir.
  • Cildi nemlendirir ve yumuşamasına destek olur.
  • Cildin elastikiyetini artırarak anti-aging etki sağlar.
cilt bakımı

8) Saç Sağlığını Destekler

Çörek otu yağı, saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olabilir; saçların güçlenmesine ve parlaklığını artırmaya katkıda bulunabilir.

saç bakımı

9) Sinir ve Beyin Sağlığını Korur

Çörek otu yağının antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri, sinir ve beyin sağlığını destekleyerek nörolojik hastalıklara karşı koruyucu olabilir.

beyin sağlığı

Gece Yatmadan Önce Çörek Otu Yağı İçmek Neye İyi Gelir?

İştah Kontrolü

Gece uyumadan önce düzenli olarak 1 bardak suya birkaç damla (1 tatlı kaşığını geçmeyecek kadar) çörek otu yağı damlatıp içmek, midenin küçülmesine ve iştahın azalmasına katkı sağlayabilir.

Hücre Koruma

Çörek otu yağı antioksidanlar bakımından zengindir ve serbest radikallerle savaşarak hücreleri koruyabilir. Gece tüketimi, vücudu gece boyunca serbest radikallere karşı koruyabilir.

Uyku Kalitesi

Çörek otu yağı içeriğindeki bazı bileşikler nedeniyle gevşemeye ve rahatlamaya yardımcı olabilir. Bu da daha iyi bir uyku kalitesi sağlayabilir.

çörek otu yağı faydaları

Aç Karnına Çörek Otu Yağı İçmenin Faydaları

Aç karnına tüketilen çörek otu yağı, vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olabilir. Bu, sindirim sistemi üzerinden toksinlerin daha etkili bir şekilde atılmasını destekleyebilir.

çörek otu yağı neye iyi gelir

Çörek Otu Yağının Faydaları Hakkında Bilimsel Çalışmalar

Antioksidan ve Anti-inflamatuar Etki

Bir araştırma, çörek otu yağının antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu ortaya koymuştur. Bu etkiler sayesinde vücutta oksidatif stresi azaltabilir ve iltihaplı durumları hafifletebilir.

[Kaynak: Phytotherapy Research, 2015]

Antibakteriyel ve Antifungal Etki

Çörek otu yağının antibakteriyel ve antifungal etkileri bulunmaktadır. Çeşitli araştırmalar, çörek otu yağının bazı bakteri ve mantar türlerini inhibe etmede etkili olduğunu göstermiştir.

[Kaynaklar: Journal of Medical Microbiology, 2010; International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 2015]

Dermatolojik Etkiler

Çörek otu yağı, cilt üzerindeki bazı dermatolojik sorunlar için de faydalı olabilir. Bir çalışma, çörek otu yağı içeren krem kullanımının atopik dermatit hastalarında cilt semptomlarını iyileştirmede etkili olduğunu bulmuştur.

[Kaynak: Journal of Ethnopharmacology, 2013]

Antidiyabetik Etki

Çörek otu yağı, bazı araştırmalarda diyabetin yönetimine yardımcı olabilecek potansiyele sahip olarak gösterilmiştir. Özellikle çörek otu yağının insülin direncini azaltıcı ve kan şekeri seviyelerini düzenleyici etkileri olduğu belirtilmiştir.

[Kaynaklar: Avicenna Journal of Phytomedicine, 2016; Journal of Endocrinological Investigation, 2009]

Bu çalışmalar, çörek otu yağının sağlık açısından birçok faydası olduğunu göstermektedir. Ancak, çörek otu yağı veya tohumunu tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir, çünkü herkes için uygun olmayabilir ve uygun dozajı takip etmek önemlidir. Ayrıca, çörek otu yağının yan etkileri ve ilaç etkileşimleri olabileceğini unutmamak gerekmektedir.

çörek otu yağı faydaları

Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?

Cilt Bakımı

Çörek otu yağı, ciltteki akne, sivilce, egzama gibi cilt sorunları için alerjik reaksiyon yok ise cilde uygulanabilir. Bir pamuk ped veya temiz parmak uçları ile cilt üzerine nazikçe sürülebilir.

Saç Bakımı

Çörek otu yağı, saç dökülmesini azaltmak veya saçların parlak ve güçlü olmasını sağlamak için saç diplerine masaj yaparak uygulanabilir. Bunu düzenli olarak yapmak saç sağlığını destekleyebilir.

Aromaterapi

Çörek otu yağı, aromaterapi amaçlı olarak kullanılabilir. Birkaç damla çörek otu yağı, bir buhar makinesine veya difüzöre eklenerek odada hoş bir koku ve rahatlatıcı bir etki elde edilebilir.

Besin Takviyesi

Çörek otu yağı, doğal bir besin takviyesi olarak alınabilir. Genellikle bir çay kaşığı kadar yağ almak yeterli olabilir. Ancak, doğru dozajı belirlemek için bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.

Yemeklere Katkı

Bazı yemek tariflerinde çörek otu yağı kullanmak, yemeklere farklı bir aroma ve lezzet katabilir. Salata sosları, çorba ve yemeklerde kullanılabilir.

çörek otu yağı nasıl kullanılır

Çörek Otu Yağı Besin Değerleri

100 gram çörek otu tohumunun tipik besin değerleri tablosu aşağıdaki gibidir. Çörek otu, özellikle mineraller (kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum), vitaminler (tiamin, niasin, B6, E vitamini) ve sağlıklı yağlar açısından zengindir.

Ayrıca, çörek otu tohumları antioksidan özelliklere sahip bileşikler içerir, bu nedenle çeşitli sağlık yararlarına katkıda bulunabilir. Ancak, çörek otu yağı veya tohumu tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir; çünkü herkes için uygun olmayabilir ve uygun dozajı takip etmek önemlidir.

Besin Değeri (100 gr) Miktar
Enerji 495 kcal
Protein 16.5 g
Yağ 37.9 g
Karbonhidrat 28.9 g
Lif 5.3 g
Şeker 2.3 g
Kalsiyum 931 mg
Demir 88 mg
Magnezyum 392 mg
Fosfor 533 mg
Potasyum 1,982 mg
Sodyum 55 mg
Çinko 5.5 mg
Manganez 3.3 mg
Bakır 0.6 mg
Selenyum 8.9 µg
A vitamini 15 µg
C vitamini 0 mg
Tiamin (B1 vitamini) 1.3 mg
Riboflavin (B2 vitamini) 0.3 mg
Niasin (B3 vitamini) 5.6 mg
B6 vitamini 0.9 mg
Folat (B9 vitamini) 8 µg
B12 vitamini 0 µg
E vitamini 3.3 mg
D vitamini 0 IU
çörek otu yağı ne işe yarar

Evde Çörek Otu Yağı Nasıl Yapılır?

  • Evde çörek otu yağı yapımı için öncelikle 2 yemek kaşığı çörek otu tohumunu havanda ya da robotta öğütmek gerekir. Öğütülmüş çörek otu beklediği oranda içindeki etkin maddeler etkisini yitirir.
  • Eczaneden alınan 200 ml koyu renkli şişenin içine öğütülmüş çörek otunu doldurduktan sonra üzerine şişeyi doluncaya kadar zeytinyağı eklemek gerekir.
  • Geriye sadece kapağı sıkıca kapatıp bir hafta boyunca günde birkaç kere şişeyi sallamak ve beklemek kalıyor.
  • Çörek otu yağı makinesi ile çok miktarlarda hakiki çörek otu yağını, zahmetsizce elde etmek mümkündür.
  • Çörek otu yağı sıkma makinesi ebatlarına ve modellerine göre farklı fiyatlarda satılmaktadır.
çörek otu yağı ne işe yarar

Çörek Otu Yağı Zayıflatır mı?

Siyah tohumun yağ yakma ve karaciğeri temizleme özelliği, sindirim sistemi üzerinde hızlandırıcı bir etki bırakabilir. Bu sayede bağırsakların daha fazla çalışmasını tetikleyen yardımcı bir etki olarak çörek otu yağı ile zayıflama mümkün olabilir. İştah kesici etkisi, aynı zamanda tokluk hissi yaratır.

Lubricant özelliği bağırsak iç duvarlarını kayganlaştırdığı için kabızlık sorunlarını gidermede de kullanılabilir. Ne var ki bahsedilenin sonuçta bir yağ olduğu unutulmayarak sağlıklı bir diyet listesi ve spor uygulamasına devam edilmesi gerekir. Ayrıca düzenli olarak ilaç kullanması gerekenler, kalp hastaları, şeker hastaları ve hamileler çörek otu yağını doktorlarının bilgisi dahilinde kullanmalıdır.

çörek otu yağı zayıflatır mı

Çörek Otu Yağı Çocuklarda Nasıl Kullanılır?

Öncelikle çörek otu yağının aç karına çocuklara verilmemesi gerekir. Kullanmaya başlamadan önce doktora danışmak önem taşır. Çörek otu yağı ek gıdalar almaya başlayan bütün çocuklara verilebilir. Tadı çocuklara keskin gelebileceği için bu besini almak istemediklerinde onları zorlamamak gerekir.

Aç karına ya da zorla yedirilmeye çalışılan çocuklarda tiksinti hissi ve kusmalar oluşabilir. Çocuklara verilecek yiyeceklerin içine katarak bu işlem problemsiz gerçekleşebilir. Yağı besinlere ekleme sürecine az miktarlarla başlamak gerekir. Zaman içerisinde istenilen orana ulaşmak, sağlıklı sonucu beraberinde getirir.

Çörek Otu Yağı Göğüs Büyütür mü?

Çörek otu yağı, göğüsler üzerinde doğal estetik etkisi yapar. Ancak bu etkiyi görmek için düzenli uygulamak ve biraz da sabırlı olmak gerekir. Hiç aksatmadan ve günlük olarak bu doğal yağla masaj yapıldığında, iki aylık bir süre içerisinde göğüsler üzerindeki büyüme etkisini görülebilir.

Rezene çayı ile yapılan ayrı bir formül daha bulunmaktadır. Rezene çayından bir fincan alarak soğumaya bırakılır. Ardından, fincana 5-10 damla çörek otu yağı dökerek, iyice karıştırmak ve her akşam bu losyon ile göğüslere masaj yapmak gerekmektedir. Bu masaj en az iki ay boyunca aynı şekilde devam ettirildiğinde değişim yavaş yavaş görülmeye başlar.

Çörek Otu Yağı Yüze Sürülür mü?

Çörek otu yağının cilde olumlu birçok katkısı bulunmaktadır. Çörek otu yağı kremi çil, güneş lekesi, akne, siyah nokta gibi cilt sorunlarını giderebilir. Eğer kişinin alerjisi yok ise çörek otu yağı cilt lekeleri için rahatlıkla kullanılabilir. Yaşlanmayı geciktirici etkisiyle ve yara izlerini bir miktar yok ederek cildi güzelleştirir.

Ciltteki kızarıklıklara iyi gelir. Erkekler, sakal traşı sonrası kullandıklarında, yaşadıkları ferahlık ve serinlik hissi ile şaşırmaktadır. Özellikle yaz aylarında güneşe fazla maruz kalınca çörek otu yağı cilt için adeta bir kurtarıcı rolü üstlenir. Ciltteki sorunu tespit ettikten sonra, doktora danışarak bu ürünleri kullanmak ise daha iyi sonuçlar alınacağı anlamına gelmektedir.

Çörek Otu Yağı İçilir mi?

Çörek otu yağı dahili ve harici olarak kullanılabilir. Direkt değil; ancak su ile karıştırılarak içilebilir. Tüketim miktarı günde 1 tatlı kaşığını aşmamalıdır.

Çörek Otu Yağı Kilo Yapar mı?

Çörek otu yağının faydaları saymakla bitmese de neticede bir yağ olduğunu unutmamak gerekiyor. Etkisini artırmak amacıyla gereğinden fazla kullanılması artan kilolarla birlikte farklı sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Tek başına çörek otu kişilerin müthiş kilolar vermesinde hiçbir zaman mucizevi sonuçlar vadetmiyor.

Onu etkili bir yardımcı olarak görmek, diyete ve spora destek olarak kullanmak en iyi sonuçları beraberinde getiriyor. ‘Çörek otu yağı ne zaman içilir?’, sorusunu bilmek ve önemsemek gerekir. Çörek otu yağının yemeklerden önce kullanılması iştah kapatıcı ve metabolizmayı harekete geçirici etkiler gösterirken, yemeklerden sonra kullanılması tam tersi etki yapar ve kilo alınmasına neden olur.

çörek otu yağı nasıl kullanılır

En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için uzman doktor desteği alınız. İçeriğimizde yer alan bilgiler reçete niteliği taşımaz. Sağlıklı günler dileriz…

Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Lavanta Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?

Kekik Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Tarçın Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Gül Yağı Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun DikkatineBlog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu