Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve!
Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve genellikle nar ağacının çalı formunda yetişen bir meyvedir. Nar, Asya kökenli olup günümüzde birçok farklı iklimde yetişebilir. Narın kendine özgü bir tadı ve rengi vardır; genellikle parlak kırmızı veya pembe renkte olup tatlı-tatlı ekşi bir lezzeti vardır.
Peki, nar yemek nelere iyi gelir, nar meyvesinin faydaları nelerdir? Birlikte keşfedelim:
Narın Faydaları
- Antioksidan bakımından zengindir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kanser riskini düşürebilir.
- Kalp damar sağlığını destekler.
- Enfeksiyon hastalıklarına karşı korur.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Cildi besler ve gençleştirir.
- Ağız ve diş sağlığını korur.
Bazı bünyeler nara karşı hassas olabilir.
Kullanım öncesi sağlık profesyoneline danışınız.
Antioksidan Zenginidir
Nar, güçlü antioksidanlar olan polifenoller, flavonoidler ve antosiyaninler açısından zengindir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Nar, C vitamini içerir ve bu da bağışıklık sistemi sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Ayrıca narın antiinflamatuar özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.
Kanser Riskini Düşürebilir
Bazı çalışmalar, narın kanser riskini azaltabileceğini göstermektedir. Özellikle prostat, meme ve kolon kanseri gibi bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkileri araştırılmıştır.
Kalp Damar Sağlığını Destekler
Narın düzenli olarak tüketilmesi, kalp sağlığını destekleyebilir. Antioksidanlar, kan damarlarını koruyabilir ve LDL (kötü) kolesterolün oksidasyonunu önleyebilir. Ayrıca nar suyunun tansiyonu düşürebileceğine dair bazı araştırmalar da bulunmaktadır.
Enfeksiyon Hastalıklarına Karşı Korur
Narın anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. Bu, iltihaplı durumların hafifletilmesine ve romatoid artrit gibi enflamatuar hastalıkların yönetilmesine yardımcı olabilir. Nar, bazı bakteri ve virüslere karşı koruyucu olabilecek bileşikler içerir.
Sindirimi Kolaylaştırır
Nar, lif açısından zengindir ve bu da sindirim sağlığını destekleyebilir. Lif, kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Cildi Besler ve Gençleştirir
Nar, cilt sağlığına fayda sağlayabilen yüksek antioksidan içeriği sayesinde cildin yaşlanma belirtilerini azaltabilir ve cilt hücrelerini koruyabilir. Aynı zamanda narın içerdiği C vitamini, cilt tonunu eşitlemeye ve kolajen üretimini desteklemeye yardımcı olabilir.
Ağız ve Diş Sağlığını Korur
Nar, içerdiği doğal antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikler sayesinde ağız ve diş sağlığını destekleyebilir. Aynı zamanda nar suyu, diş etlerini koruyarak ve ağız içi iltihapları azaltarak ağız sağlığına katkı sağlayabilir.
Nar Nedir? Özellikleri ve Çeşitleri
Narın içi yüzlerce arı gibi bölmeye ayrılmış, sulu, parlak ve yarı saydam tohumlarla dolu bir yapıya sahiptir. Bu tohumların etrafındaki sulu kısmı yenir ve tatlı bir lezzete sahiptir. Ayrıca nar suyu da oldukça popüler bir içecektir.
Nar yenildiği zaman sulu tanecikleri ile ağzınızda hoş bir tat bırakan sıra dışı bir meyvedir. Tadı ekşi ve tatlı arasında bir yerlerdedir. Nar meyvesi kınagiller familyasına aittir. Nar bazı inanışlara göre doğruluk ile özdeş görülür. Genel olarak olumlu hisleri çağrıştırdığı söylenebilir.
Narın tadı çeşitlerine göre değişir. Tatlıya yakın türleri bulunduğu gibi ekşi bir tat alacağınız türleri de vardır.
- Wonderful Nar (Harika Nar): Wonderful, belki de en ünlü nar çeşitlerinden biridir. Büyük, parlak kırmızı veya pembe renkli ve tatlı-tatlı ekşi bir lezzete sahiptir. Özellikle nar suyu üretiminde sıkça kullanılır.
- Hicaz Narı: Hicaz narı, Orta Doğu’da yetişen bir çeşittir. Orta büyüklükte ve genellikle daha soluk renklidir. Lezzeti tatlı ve hafif ekşidir.
- Grenada Narı: Grenada narı, küçük ve daha koyu renkte olan bir çeşittir. Tatlı bir lezzete sahiptir ve tüketim için idealdir.
- Mollar Narı: Mollar narı, İspanya’da yetişen bir çeşittir. İnce kabuklu ve büyük tohumlara sahiptir. Genellikle taze tüketilir ve özgün bir tat profiline sahiptir.
- Akçaağaç Narı: Akçaağaç narı, Kanada’nın özellikle Quebec bölgesinde yetişen bir çeşittir. Tatlı bir lezzete sahiptir ve özellikle akçaağaç şurubu ile servis edilir.
- Kabarcık Narı: Kabarcık narı, daha küçük ve parçalı bir yapıya sahiptir. Genellikle meyve salatalarında veya tatlılarda kullanılır.
Narın Faydaları Hakkında Bilimsel Çalışmalar
Antioksidan Etkileri
Kaynak: Aviram, M., Dornfeld, L., Kaplan, M., Coleman, R., & Gaitini, D. (2002). Pomegranate juice flavonoids inhibit low-density lipoprotein oxidation and cardiovascular diseases: studies in atherosclerotic mice and in humans. Drugs under Experimental and Clinical Research, 28(2-3), 49-62.
Bulgular: Narın antioksidan bileşenleri, LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyebilir ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
Anti-Kanser Etkileri
Kaynak: Lansky, E. P., & Newman, R. A. (2007). Punica granatum (pomegranate) and its potential for prevention and treatment of inflammation and cancer. Journal of Ethnopharmacology, 109(2), 177-206.
Bulgular: Narın içerdiği bileşikler, prostat, meme ve kolon kanseri gibi bazı kanser türleriyle ilişkilendirilen hücresel büyümeyi ve enflamasyonu azaltabilir.
Kalp Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Kaynak: Sumner, M. D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J. J., Chew, M. H., Marlin, R., … & Ornish, D. (2005). Effects of pomegranate juice consumption on myocardial perfusion in patients with coronary heart disease. The American Journal of Cardiology, 96(6), 810-814.
Bulgular: Nar suyu tüketiminin koroner kalp hastalığı olan bireylerde miyokardiyal perfüzyonu artırabileceği gösterilmiştir.
Antiinflamatuar Özellikleri
Kaynak: Saeed, M. K., Deng, Y., Dai, R., & Li, W. (2017). Regulatory effects of pomegranate on gut microbiota and type 2 diabetes. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(44), 9237-9247.
Bulgular: Narın antiinflamatuar özellikleri, bağırsak sağlığını ve tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığına Katkıları
Kaynak: Afaq, F., & Mukhtar, H. (2006). Botanical antioxidants in the prevention of photocarcinogenesis and photoaging. Experimental Dermatology, 15(9), 678-684.
Bulgular: Narın içerdiği antioksidanlar, cilt hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu hasardan koruyarak cilt sağlığını iyileştirebilir.
Bu çalışmalar, narın sağlık açısından bir dizi potansiyel faydasını desteklemektedir. Ancak, daha fazla araştırma ve klinik çalışmaların yapılması, bu olumlu etkilerin daha kesin bir şekilde belirlenmesine yardımcı olabilir.
Nar Kalori ve Besin Değerleri
Nar kalori değeri olarak diyet yapanlar ya da formunu korumak isteyenler için ideal bir üründür. 100 gram narda yaklaşık 83 oranında kalori vardır. Bu değerler yaklaşık değerlerdir ve narın boyutuna ve olgunluğuna bağlı olarak değişebilir.
Nar, özellikle C vitamini, lif ve antioksidanlar bakımından zengin bir meyve olup, sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi olarak tüketilebilir.
Detaylı bilgi için: Nar Kaç Kalori?
Besin Öğesi (100 gr) | Miktar |
---|---|
Kalori | 83 kcal |
Karbonhidratlar | 18.7 gram |
Lif | 4 gram |
Şekerler | 9.18 gram |
Protein | 1.67 gram |
Yağ | 1.17 gram |
Doymuş Yağlar | 0.12 gram |
Tekli Doymamış Yağlar | 0.09 gram |
Çoklu Doymamış Yağlar | 0.075 gram |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 3 mg |
Potasyum | 236 mg |
A Vitamini | 0 IU |
C Vitamini | 10.2 mg |
Kalsiyum | 10 mg |
Demir | 0.3 mg |
B6 Vitamini (Piridoksin) | 0.119 mg |
Folyat (Folik Asit) | 38 mcg |
A Vitamini | 0 IU |
E Vitamini | 0.12 mg |
Narda Hangi Vitaminler Var?
- C Vitamini: Nar, C vitamini bakımından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemi sağlığını destekler ve antioksidan özelliklere sahiptir.
- K Vitamini: K vitamini, kan pıhtılaşması sürecinde önemli bir rol oynar ve kemik sağlığını destekler.
- Folik Asit (Folat): Folik asit, hücresel işlevler için önemlidir.
- Vitamin E: Vitamin E, antioksidan bir vitamindir ve hücresel hasarı azaltabilir.
- Vitamin A: Nar, beta-karoten gibi A vitamini öncüllerini içerebilir, bu da vücut tarafından A vitamini olarak kullanılır ve göz sağlığına katkıda bulunabilir.
- B6 Vitamini (Piridoksin): B6 vitamini, sinir sistemi sağlığını destekler ve protein metabolizmasına yardımcı olur.
Nar Suyunun Faydaları Nelerdir?
- Nar suyu içmek sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına destek olur; ayrıca toksin atıcıdır.
- Nar suyunu içmek pozitif duygular yaratır ve anksiyete gibi olumsuz ruh hallerinin oluşmasını önler.
- Antioksidan değeri yüksektir; hücreleri yeniler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp damar sağlığını koruyabilir; kötü kolesterolü düşürebilir.
- Cildi besler ve genç bir görüntü verir. Çünkü antioksidan bileşenler cilt sağlığını destekler.
Nar Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
- Ağız ve diş sağlığı için yararlı olması sebebiyle diş macunlarının yapımında kullanılır.
- Güzelliğin önde gelen unsurlarından biri olan saçın daha hızlı uzamasını sağlar ve kepek problemini azaltır.
- Kaynatılan nar kabuğu çay şeklinde tüketilebilir. Sakinleştirici etkisi olan çay ruh sağlığı yönünden de yararlıdır.
Nar Özü Faydaları Nelerdir?
- “Nar özütü nedir?” sorusunun yanıtı olarak nar ekşisinin doğal yöntemlerle hazırlanmış halidir denilebilir.
- İltihaplara ve hafif yaralara iyi geldiği gözlemlenebilir.
- Nar özü ile yapılan maskeler ile cilt bakımını sağlamak mümkün olur.
- Kalp ve damar sağlığının korunmasına yardım ederek bu türdeki hastalıkların tedavisini destekleyebilir.
Nar Çekirdeği Yağının Faydaları Nelerdir?
- Nar, çekirdekli bir meyvedir ve çekirdeklerinden elde edilen yağ özellikle cilt bakımında etkilidir.
- Cildi nemlendirir, besler ve ayrıca kırışıklık, kuruluk oluşumunu önleyebilir.
- Yaşlanma etkilerini geciktirir; cilde canlı ve parlak bir görünüm kazandırır.
- Ciltteki iltihaplanma, kızarıklık ve kaşıntı gibi durumları hafifletebilir.
Nar Zararları ve Yan Etkileri
Kırmızı renkli meyvelere karşı alerjisi olanlarda olumsuz reaksiyonlar görülebilir. Şeker oranı yüksek bir meyvedir, şeker hastaları tüketmeden önce doktora danışmalıdır. Sindirim sorunu yaşayanlar da fazla nar yemeleri sonucunda rahatsızlık hissedebilir. Hamilelik dönemindeki kadınlar ve küçük yaştaki çocuklar için de zararlı olabilir. Kronik ilaç tedavisi kullanan hastalar kulanım öncesi doktora danışmalıdır.
Nar ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Nar Çiçeğinin Faydaları, Çayı Neye İyi Gelir?
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Nasıl Sıkılır? Zararı Var Mı?
Nar Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?
Nar Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Nar Çekirdeğinin Daha Önce Duymadığınız Faydaları ve Kullanımı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.