Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı
Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran birçok ürün dikkat çekmekte. Bu ürünlerden biri de oldukça keskin bıçaklara sahip olan ve elektrikle çalışan blenderlar. Küçük ev aletleri kategorisinde karşınıza çıkan blender modelleri sayesinde mutfakta yiyecek ve içecek hazırlamak artık büyük bir zahmet olmaktan çıkıyor. Bu cihazın kolaylığını görenler ise birçok tarifi denerken elinin altında blender bulunduruyor.
Doğrama, parçalama, ezme ve püre yapma gibi işlevsel özellikleri bulunan blender pek çok evin kurtarıcı cihazı olmuş durumda. Eğer siz de yakın zamanda blender almışsanız ve henüz kullanacağınız durumları bilmiyorsanız; sizlere blender kullanma rehberi hazırladık. Bu satırlarda blender kullanımına, temizliğine dair sayısız bilgi yer alıyor. Merak ettiklerinize ulaşmak için sayfanın sonuna kadar okumanızı tavsiye ediyoruz.
Blender Nedir?
Blender, yiyecek hazırlarken kullanılan birçok sebze ve meyveyi küçük parçalara ayıran arzuya göre ezen bir mutfak cihazıdır. Elektrik gücüyle çalışan bu küçük aletin keskin bıçakları vardır. Parçalanmış besinleri karıştırma, püre kıvamına getirme, sıvılarla homojen bir karışım elde etme özelliği vardır.
Blend kelimesi karıştırmak anlamını ifade etmektedir. Besinleri yüksek hızda en küçük parçasına göre karıştırma görevi blenderlara düşmektedir. Elde yahut sabit olacak şekilde birçok formda blender üretilmiştir. İhtiyacınızı karşılayan modeller sayesinde mutfakta birçok tarifi denerken kolaylık sağlayabilirsiniz.
Blender Nasıl Kullanılır?
- Blenderı kullanmadan önce blender kabının temiz olduğundan emin olun.
- Blendera ekleyeceğiniz malzemeleri hazırlayın.
- Meyve, sebze gibi katı malzemeleri daha küçük parçalara ayırın.
- Malzemeleri blender kabına aktarın.
- Blenderın tabanını düz bir yüzeye yerleştirin ve prize takın.
- Blender kap kısmını tabandaki mekanizmaya yerleştirin.
- Blender tepesindeki kapağı ve emniyet kilidini sağlam şekilde kapatın.
- Blenderın hız derecesini ve varsa zamanlayıcısını ayarlayın.
- Çalıştırın.
Blender Doğru Kullanım İpuçları
Blender kullanımı için en iyi yönlendirici bilgiyi elinizdeki cihazın kullanım kitapçığını inceleyerek temin edebilirsiniz. Ancak ifade etmek gerekir ki; birçok blender aynı kullanım özelliğine sahiptir. Bu nedenle sizlere kolaylık sağlaması için blender nasıl kullanılır sorusunun yanıtlarını verelim.
- Dikkatli ve titiz şekilde blender kullanmak için öncelikle hangi amaçla kullanacağınıza karar vermelisiniz.
- Püre hazırlamak ya da çorba ezmek isterseniz blenderi uygun konumda kullanmalısınız.
- Kullanmaya başlamadan önce yiyeceklerin çok sıcak olmamasına dikkat etmelisiniz.
- Kaynar ve sıcak besinler, blender bıçaklarına zarar verdiği gibi elektrik akımına da zarar vermektedir. Blender motorunu korumak için sıcak besinlerde kullanmayınız.
- İlk etapta kısa süreli çalıştırmanız önerilir. Eğer katı gıdaları ezecekseniz birkaç aşamada kısa kısa çalıştırabilirsiniz.
- Motor ile bıçakların olduğu parçayı kusursuz şekilde birbirine takınız.
- Çalıştırma işlemi için blender üzerinde bulunan tuşa parmağınızla basarak bekleyiniz.
- İri parçalar biraz daha küçük forma geldiğinde saniyeyi uzatarak çalıştırabilirsiniz.
- Blender motorunu korumak için 30 saniyeden daha uzun süre çalıştırmanız önerilmez. Cihazı durdurup yeniden çalıştırmalısınız.
- Sıvı gıdaları karıştırırken blenderi dik tutmanız daha kolay çalışmanızı sağlar.
- Patates, havuç ve sebzeleri ezerken blenderi kaldırıp indirerek ezme işlevinden faydalanabilirsiniz.
- Blenderle işiniz bittiğinde önce fişini çekiniz ve ardından parçalarını motordan ayırınız. Fişteyken parçalara dokunmayınız ya da yıkama işlemine geçmeyiniz.
İlginizi çekebilir: Airfryer Nedir? Sağlıklı Mı? Kullanımı, Temizliği
Blender Ne İşe Yarar?
Blender mutfakta sayısız alanda size yardımcı olacak bir üründür. Hangi işleri kolaylaştırdığını merak ediyorsanız; sizlere kısaca ne işe yaradığı konusunda bilgi verelim.
- Anne ve babalar ek gıdaya geçiş döneminde olan bebekleri için püre kıvamında besinler hazırlayabilir. Sebze ve meyvelerin ezilmesini kolaylaştırır.
- Sıvı karışımlar (smoothie) hazırlamak istediğinizde tüm besinlerin homojen şekilde karışmasına yardım eder.
- Haşlanmış besinlerin daha ufak parçalara ayrılmasını sağlar.
- Buz parçalamak için de kullanabilirsiniz.
- Blender modelleri; karıştırma, ezme, püre kıvamına getirme, köpürtme işlemlerinde size kolay bir uygulama sunar.
Blender ile Neler Yapılır?
Elinizde bir blender seti varsa bu set sayesinde mutfakta lezzetli tarifleri deneyebilirsiniz. İçecek, tatlı, yemek hazırlığı sırasında blender kullanarak kısa sürede tam kıvamında lezzetler sunabilirsiniz. Peki, blenderle neler yapılır merak ediyor musunuz? İşte size blender kullanımını sevdirecek fikirler:
- Yaz mevsiminde meyvelerle ya da sebzelerle yapmak istediğiniz smoothie blender sayesinde saniyeler içinde pürüzsüz kıvamda hazır olabilir.
- Haşlanmış sebzeleri püre haline getirebilirsiniz.
- Meyveleri muhallebi kıvamına getirmek için blender kullanabilirsiniz.
- Uygun bir sürahi içinde el blender modelini kullanarak ayran hazırlayabilirsiniz.
- Mercimek, sebze, ezogelin çorbasına pürüzsüz kıvam vermek için pişen çorbaları blenderle ezebilirsiniz.
- Meyve parçaları ve yoğurt kullanarak doğal meyveli yoğurt hazırlamak blender sayesinde çok kolay!
- Sürahi blender kullanarak kolayca krep ve pancake hamuru hazırlayabilirsiniz.
- Yemek sosları hazırlarken tüm malzemeleri karıştırmak için blender kullanabilirsiniz.
- Çiğ köfte yapımı için de gerekli malzemeleri hızlıca karıştırmak için blender kullanabilirsiniz.
- Marmelat yapımında blender kullanarak şekerle pişen meyvelerinize püre kıvamı verebilirsiniz. Böylece kahvaltılar için akışkan ve kıvamında bir marmelat hazırlamış olursunuz.
- Taze baharatları zeytinyağı ile blenderden geçirerek marine soslar hazırlama fikrini de düşünebilirsiniz.
- Ayrıca; humus hazırlığında da blender kullanarak nohutların iyi şekilde ezilmesini sağlayabilirsiniz.
- Ev yapımı dondurma hazırlamak istediğinizde tüm karışımları blend ederek dondurucuda saklayabilirsiniz.
Tarif için: 10 Dakikada Blenderla Harika Çiğköftem
Blender Çeşitleri Nelerdir?
Kullanım alanına ve ihtiyaca göre; firmalar birçok blender modelini piyasaya sunmuştur. Blender çeşitlerini tanıyarak kendinize en uygun modeli seçebilirsiniz.
El Blenderi
Bu modeller iki parçadan oluşur. Motor kısmı ve bıçaklı kısmı olmak üzere kutuda 2 parça görebilirsiniz. Genellikle çorba ezme ve püre yapma işlevi için tercih edilir. Çubuk blender adıyla da mağazalarda alıcısını bekleyen bu blender modelinin kullanımı ve evde saklaması daha kolaydır.
Smoothie Blender
Smoothie hazırlığında tercih edilen bir modeldir. Haznesi ve çalıştırma aparatı birbirinde uygun şekilde takıldığında çalışır. Ortalama 400 ml kapasiteli haznesi olan bu modellerde içecekleri ve sosları hazırlamak daha kolaydır. Mutfakta çok yer kaplamaz, temizliği kolaydır.
Sürahi Blender
Kalabalık ailelere hitap eden sürahi blender, haznesinin genişliği sayesinde daha çok ürün hazırlamaya yardım eder. Haznede bulunan ölçüler sayesinde tam kararında tarifler hazırlayabilirsiniz. Kapağını güvenli şekilde kapatarak çalıştırdığınızda tezgahı kirletme riski en aza düşer.
Blender Nasıl Temizlenir?
Blender parçaları, elde ve makinede yıkamaya uygun şekilde üretilmektedir. Sadece motor kısmının bulunduğu prize bağlanan parçanın makinede yıkanması önerilmemektedir.
- Bıçaklı ezici parçayı makinede yıkayabilirsiniz.
- Elinizde yıkamak istediğinizde ise kullanım sonrasında hemen sudan geçirmeniz gerekir.
- Püre ve yiyecekler bıçaklar donarsa; temizliğinde zorlanabilirsiniz.
- Hazneli blender kullanıyorsanız hazneyi elinizde sıcak suyla ve deterjanla yıkayabilirsiniz. Duruma göre makinede yıkamayı da tercih edebilirsiniz.
Blender Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?
Evinize ya da işyerinize blender almak istediğinizde hangi alanlarda kullanacağınızı belirleyebilirsiniz. Blender alışverişi yaparken dikkat etmeniz gereken bazı kriterler olacaktır. Bu özellikleri sizlere tek tek ifade edelim ve blender seçimini kolaylaştıralım.
- Firmalar blender seti oluşturarak müşterinin her zaman kullanabileceği ürünleri sunmaktadır. Bu setlerde doğrayıcı ve karıştırıcı aparatlar bulunur. Eğer çok amaçlı bir ürün istiyorsanız set alabilirsiniz.
- Sadece blender alacaksanız motor gücüne ve kablo uzunluğuna dikkat ediniz. Mutfağınızda priz noktalarına göre kullanım alanı oluşturabilirsiniz.
- Bıçakların sayısına ve uçlarına dikkat edebilirsiniz. Kaliteli bıçakları olan modeller sayesinde daha uzun ömürlü blender kullanabilirsiniz.
- Hazneli blender alırken de haznenin kapaklı olmasına yoğunlaşabilirsiniz. Kapaklı modeller sıçrama durumuna karşı önlem almanızı sağlar.
- Sadece smoothie için blender istiyorsanız bu amaçla üretilen modelleri alabilirsiniz. Böylece ayrı bir şişeye karışımı dökme zahmeti önlenebilir.
- Blender fiyatları markaya ve ürün özelliklerine göre değişmektedir. Bütçenizi ve beklentinizi belirledikten sonra ürün seçimi yapabilirsiniz.
Blender ile Rondo Aynı Şey Mi?
Hayır, iki ürün farklı özelliklere sahiptir. Blender sadece hazne ve bıçaklı parçadan oluşurken rondo birçok parçayı bir arada sunan çok amaçlı doğrayıcı cihaz olarak satılmaktadır. Rondoda sebze, hamur, et bıçakları yer alabilir. Blenderde ise ezici ve karıştırıcı parçalar bulunur.
Blender Kullanmak Sağlıklı Mı?
Blender kullanmak zaman açısından faydalı olsa da besinleri keskin ve hızlı bıçaklarla doğradığı için mineral kaybına neden olmakta. Uzmanlar özellikle de yeşil sebzelerin bıçakla doğranmamasını önermektedir. Bazı durumlarda bu sebzeleri yüksek hızda püre haline getirilir.
Çok minik parçalara ayrılan ve ezilen sebzelerin mineral kaybı yaşadığı inkar edilemez. Uzmanların önerilerine göre blenderi çok sıcak olmayan besinlerde kullanmak daha iyi bir seçimdir.
Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Mükemmel Sonuç
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası
Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi
Buzdolabı Ayarı Kaç Olmalı? Derecesi Nasıl Ayarlanır?
Fırın Nasıl Temizlenir? Yağ ve Kirden Arındıracak 5 Kolay Yöntem
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.